皆さま、こんばんは。
今夜は、ラムをベースにしたカクテルのご紹介です。
紫がかった透明感と、静かに漂う甘さ。
見た目は繊細ながらも、ラムらしい力強さがしっかり残る、そんな一杯です。
レシピ
- ゴールドラム（バートン ゴールドラム）：30ml
- サントリー バイオレットフィズ：10ml
ショットのようにキュッと飲むのも良し、
氷を入れてロックグラスでゆっくり味わうのもおすすめです。
明るい場所で見るとこのような表情に：
そして、こちらが横からのショット。
まるで紫の炎が氷を内側からゆっくり溶かしていくような幻想的な景色です：
味わいとしては、
バイオレットフィズのほのかな甘さがラムの強さを程よく包み込み、
じんわりと身体に沁みていくような感覚があります。
このカクテル、名前を付けるなら……と考えていたところ、
氷の中に広がる紫の余韻を見て、「バイオレット・フレイム（紫の炎）」と名づけました。
なお、飲み終わったあと――
紫の余韻にひたりすぎて、歯磨き粉をうっかり冷蔵庫にしまいそうになりました。
お飲みの際は、どうぞ冷静な自分を忘れずに。
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