日本酒カクテル

秋になると柿を見かけるたびに、「これをカクテルにしたらどうなるんだろう」と考えます。しかし、柿は扱いがむずかしい果物です。甘い、柔らかい、そして存在感が強い。間違えると、彼だけが主役を奪っていくタイプの果物です。（悪気なく、堂々と。）そこで...